Zutaten für 4 Personen:
- 300 f frische Himbeeren
- 2 TL abgeriebene Schale einer Bioorange
- 2 Pck Vanillezucker
- 300 ml Mineralwasser
- 300 g Naturjughurt
- 4 EL zarte Haferflocken
- 2 Minzblätter alternativ auch Zitronenmelisseblätter
Alles zusammen in einem Mixer oder mit einem Stabmixer fein pürieren. Nach belieben Eiswürfel hinzugeben
Quelle: Schrebergarten Kochbuch Südwestverlag