Wildkräutersalat
Man findet im eigenen Garten mehr Wildkräuter, als man vermutet. Mit einem feinen Dressing kann man einen leckere Salat-Speise zubereiten.
Salat mit Himbeeren
Der Salat passt hervorragend zu Hähnchenfleischstreifen garniert mit leicht angerösteten Samen der Brennnessel wird’s zu einem Gaumenschmauß.
Fenchelsuppe
Mit Toastbrot ein leichte Zwischenmahlzeit aus dem eigenen Garten.
Kürbiscremsuppe
Kürbiscremsuppe ist schnell zubereitet und sehr sättigend.
Kartoffel Rosenkohl Pfanne
Typisches Winter essen die Kartoffeln Rosenkohl Pfanne.
Zwiebelsuppe
In jeder Variante eine sehr leckere Vorspeise.
Der Garten als Küche
Hier in der Mediathek finden sich einige tolle Filme zum Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten